Light and Joy, delícias saudáveis

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Há alguns dias fui experimentar as novas delícias da Light and Joy, que faz todos os pratos sem glúten e lactose. Fantástico, não acham? Não sei como conseguem fazer uma comida tão saborosa, mesmo com essas restrições. Vamos as delícias, quer dizer ao post! 😉

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Infelizmente não consegui experimentar todos os pratos, por falta de espaço na minha barriguinha, um prato mais saboroso que o outro. Hmmmm! Comecei tomando um suco de melancia e comendo uma farofa de quinoa com shitake, bem temperada. Aliás, todos os pratos são bem temperados, ponto positivo para quem ama comida nesse estilo… Amo! Depois comi um pedaço de X-Burguer de queijo prato (sem lactose) com chimichurri, nem dá para perceber que o queijo não tem lactose, sabor igual. 😉 E a muqueca de banana da terra… Nossa, que espetáculo! Tempero na medida certa, banana no ponto, coentro de forma equilibrada.

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Amei essas tiras de frango grelhado com purê de maçã, essa combinação de doce e salgado ficou perfeita. O frango tem um tempero bem saboroso e um pouco picante, equilibrou com o purê de maçã, que não é muito doce (não leva açúcar). O espetinho de camarão com abacaxi também fez uma combinação perfeita, os camarões estavam no ponto, macios e deliciosos. Os camarões são feitos na chapa, super saudáveis! Nossa, fiquei com vontade de comer de novo! kkk

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Falar o quê!? Não resisti e comi antes de tirar a foto! kkk Essa delícia é um finger food de salmão com abóbora (sem glúten e lactose), quando comi quase não acreditei que conseguiram fazer esse snack tão saboroso e sem esses ingredientes. E sabe o melhor? Esse snack e todos os outros são assados, nada de fritura, pode comer sem sair da dieta. Eba! 😉 A Light and Joy ainda faz potes com molhos para salada e massas, não experimentei, mas soube que são ótimos.

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A Light and Joy funciona de seg. a sex. das 8h às 17h, também vende kits de marmitinhas fit para vários tipos de dietas, é só passar lá ou entrar em contato pelo site e ver qual é o melhor kit para os seus objetivos. E ainda quem vai comprar ou comer de bike ainda ganha desconto, demais né?

Endereço
R. Álvaro Anes, 87
Pinheiros – São Paulo
(11) 3079 – 1818

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